あなたは電子レンジを、どのくらい使っていますか。もしかして、冷めた料理やご飯の温め直しくらいにしか使ってないのでは！？
電子レンジをもっと上手に使えば、下ごしらえがぐっと楽になり、面倒な料理も簡単に作れるようになりますよ。

ニンニクの臭み抜き

ニンニクは手に臭いがつくと、なかなか消えないのが困ります。
それを防ぐために、料理の前に一手間かけましょう！臭みが抜けて、手に臭いがつくのを防げます。

① 外側の白皮だけ取ってバラバラにします。
② 薄皮を付けたまま加熱します。（ラップをせずに、ひとかけ30秒ほど）